MÚSICA, DRINQUES E FEIJOADA: SAIBA ONDE COMEMORAR A FOLIA DE CARNAVAL


Rubaiyat
Rubaiyat Feijoada | Foto: Ana Morena

Confira um roteiro de onde começar as comemorações do feriado mais aguardado pelo brasileiro

Os dias de recesso do Carnaval pedem um roteiro gastronômico que combine com o tradicional feriado. Foi pensando nisso que elencamos as melhores feijoadas de Brasília para você experimentar antes de cair na tão aguardada folia.

No sábado de Carnaval (10), a Bamboa Cozinha de Bar prepara programação especial inteiramente voltada para o feriado. Quem for para a Feijuca da Bamboa – com início a partir de 12h – poderá experimentar a iguaria (47,90 reais por pessoa) ao som de muita música.

Como atrações, a casa traz a banda de samba Coisa Nossa, o grupo de pagode Di Propósito e o forró da Balalaica. Nos intervalos, quem comanda é o DJ Gusttavo Carvalho que anima a pista com o low bpm e house de Tocadisco, Fat Boy Slim, Abel Ramos, Steve Angelo e Keemo.

Conhecido pela qualidade de seu atendimento e suas carnes nobres produzidas na fazenda do restaurante, o Rubaiyat Brasília também não foge às raízes brasileiras e aposta em um farto buffet de feijoada aos sábados, das 12h às 17h. A casa opta por separar as carnes, dando liberdade ao cliente para escolher as de sua preferência.

Dentre as proteínas servidas, destacam-se o macio baby pork e algumas carnes preparadas diretamente na grelha como a costelinha, a linguiça de lombo e a bisteca. A feijoada do Rubaiyat acompanha buffet de sobremesas variadas ao preço de 80 reais por pessoa.

Se você é um entusiasta da culinária mineira e toda fartura que ela oferece, o D’Lurdes Delícias de Minas de Águas Claras é a escolha ideal para seu paladar. Nos almoços de sexta-feira e aos sábados, o restaurante serve a iguaria preparada no melhor estilo mineiro e de maneira mais leve, pois todas as carnes trazem menor quantidade de gordura.

Quem optar pela típica feijoada mineira poderá experimentar alguns cortes como pé, rabo, pernil, lombo, costelinha, costelinha defumada, calabresa e bacon – todas com o excesso de gordura removido, garante o chef Anderson Ferreira. O prato (32,90 reais por pessoa) ainda acompanha arroz, couve refogada, vinagrete, farofa e torresmo.

Serviço

Bamboa Cozinha de Bar

Endereço: Setor Hípico, Área Especial, Conjunto 22, Parte E.
Horário de Funcionamento: terça-feira a quinta-feira – 17h a 1h (cozinha com encerramento 00h). Sexta-feira, sábado, domingo e feriados – 11h30 à 0h (bar encerra 1h).
Sábado (feijoada) – 11h30 às 17h
Mais informações: (61) 3334-4450
www.facebook.com/bamboabaroficial/
Instagram: @bamboabar

Rubaiyat Brasília

Endereço: SCES Trecho 1, lote 01 A
Horário de Funcionamento: De segunda-feira a sexta-feira, das 12h às 16h e 19h à 0h. Sábado, das 12h à 0h. Domingo, somente almoço, das 12h até às 18h.
Mais informações: (61) 3443-5000

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